こんにちは!
銀座の女性専用パーソナルトレーニングジムONCE(ワンス)の
オタク兼パーソナルトレーナーの中村圭佑です。
食べるの大好きITZYのユナちゃん
カロリーを気にしているよいうには
見えませんよね!?
多くの女性の皆さんは、
コンビニやスーパーで無意識にカロリー表示
気にしているのではないでしょうか??
ダイエット時の女性平均では
1日の摂取カロリー目安は1400kcal
それを下回っているのに痩せない、、
摂取カロリーと消費カロリー
炭水化物、たんぱく質は1グラム4kcal
脂質は1グラム9kcal
これらをもとにカロリー表記されています。
しかし、これらのカロリーは食べた後に
体に吸収されるときに変化します。
○糖質1g→6%消費→3.76kcal
○たんぱく質1g→30%消費→2.80kcal
○脂質1g→4%消費→8.64kcal
これらが体内で使われるカロリーになります。
誤解されるたんぱく質の重要性
これらから、無条件で30%の熱消費をする
たんぱく質をたくさん食べよう!!
という傾向が出てきます。
糖質、脂質への罪悪感が強くなり
たんぱく質である鶏肉、豚肉、豆腐等
だけ!に偏りがちになる、。
たんぱく質の摂取目安は
体重1キロあたり1.0-1.5グラム
(体重50キロなら50-75グラム)
摂りすぎた分は脂肪に変わります。
糖質・脂質との付き合い方
たんぱく質ばかり食べてるのに痩せない、。
これは非常に多い停滞パターン
たんぱく質は食べた時点で
体脂肪を分解するホルモンが分泌されます。
しかし、ホルモンを構成するにも
分解した後に燃焼するにも
糖質と脂質が必要となり
これらが足りないから脂肪が減らない
ということが多々あります。
○体脂肪を分解するホルモン→脂質
1日の摂取カロリーの15%を下回ると
体脂肪を分解するホルモンの生成が減少する。
また、いくら脂質を摂っても
体内で作られない必須脂肪酸が
足りないことも脂肪が減らない原因になる。
仮に1日1400kcalの摂取カロリーなら
オリーブオイル大さじ1〜2杯
青魚を100〜150グラム
合わせて摂ると丁度良い量になります。
○体脂肪を燃焼する役割→糖質
→体脂肪が燃焼されるまでの流れで
糖質は必要不可欠になります。
しかし、食べ過ぎは血糖値を急上昇させ、
体脂肪を増やす原因。
また、吸収の遅い糖質であっても、
一度にたくさん食べることも
血糖値が急上昇し、脂肪が増える原因になる。
玄米、ライ麦パン、オールブランを
100〜150グラムを目安に
小分けにして食べることが効果的です。
糖質・脂質・たんぱく質の全てを含む
食事をしていると、ダイエット時におこる
痩せない原因やリバウンドのリスクを
格段に下げることができます。
また、急な食事の機会でも
体重増加を防ぐことにも繋がります。
カロリー計算頑張っているのに痩せない・・
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